UNA NUTRIZIONISTA A SCUOLA
Durante le lezioni pomeridiane noi alunni della III C abbiamo avuto il piacere e la possibilità di confrontarci con la biologa nutrizionista Giovanna Miano. Con la dottoressa abbiamo parlato di alimentazione e di stili di vita adeguati. È stata un’occasione per affrontare importanti temi sulla salute e la prevenzione con l’obiettivo di sensibilizzare ed educare noi ragazzi sul benessere personale e sull’adozione di corretti stili di vita.
La dottoressa Miano ha sottolineato durante l’incontro quanto sia importante imparare ad ascoltare il nostro corpo, riportando l’espressione del famoso medico Ippocrate che disse: “fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”. È importante conoscere le buone regole per una corretta alimentazione; la presa di coscienza su questi temi è fondamentale, anche per evitare i rischi connessi ai disturbi del comportamento alimentare. È stato sottolineato come il cibo sia composto da macronutrienti come grassi, proteine e carboidrati e micronutrienti come vitamine e minerali che devono essere consumati in modo equilibrato perché ogni alimento usato in modo spropositato può causare grossi danni alla salute, come il diabete. Ha posto l’accento sui disturbi alimentari molto presenti in questa fase adolescenziale ovvero disfunzioni del comportamento alimentare finalizzati al controllo del peso corporeo, che danneggiano in modo significativo la salute fisica o il funzionamento psicologico.
I disturbi dell’alimentazione più diffusi sono: l’Anoressia nervosa, la Bulimia nervosa e il Disturbo da alimentazione incontrollata (o binge eating disorder, BED) ed ultimamente anche la Bigoressia tradotto come «fame di grossezza», ovvero il desiderio di possedere un corpo sempre più muscoloso. È stato molto interessante partecipare a questo incontro, perché è fondamentale capire che avere una alimentazione corretta, evitando di mangiare il cibo “spazzatura”, è tutto ciò che contribuisce a migliorare la nostra vita.
Alessandro Catania e Alessandro Miano classe III C TP Verga IC CAPUANA.
